Name: Molho Branco com Queijo Prato Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa margarina vegetal; 1 e 1/2 colheres de sopa farinha de trigo; 1/2 litro + 1 copo reservado leite; 1 envelope sazon para massas; 2 xícaras queijo prato ralado grosso; a gosto sal

1.

Em um copo, desmanche a farinha de trigo com um pouco do leite reservado e reserve.

2.

Em uma panela, leve a margarina ao fogo baixo para derreter.

3.

Adicione o restante do leite e o sazón à panela, temperando com sal a gosto.

4.

Incorpore a farinha de trigo desmanchada, mexendo continuamente para evitar grumos.

5.

Quando o molho começar a engrossar, cozinhe por aproximadamente 2 minutos.

6.

Adicione o queijo prato ralado grosso e misture até que o queijo derreta completamente.

7.

Desligue o fogo e utilize o molho imediatamente sobre massas, couve-flor gratinada ou batatinhas cozidas e temperadas com cheiro-verde.

Molho Branco com Queijo Prato Cremoso

Este molho branco com queijo prato é a escolha perfeita para incrementar massas, legumes ou gratinados. Cremoso e saboroso, proporciona um toque especial a qualquer prato.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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