Name: Molho Branco Clássico
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa farinha de trigo; a gosto sal; a gosto noz-moscada; a gosto pimenta-do-reino branca

1.

Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.

2.

Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

3.

Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida e misture bem até formar uma pasta homogênea.

4.

Gradualmente, acrescente o leite quente à mistura de manteiga e farinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

5.

Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar, mexendo sempre.

6.

Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca a gosto.

Molho Branco Clássico

Um molho branco cremoso e versátil, ideal para acompanhar massas, legumes ou como base para gratinados. Simples de fazer, ele traz um toque especial aos seus pratos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: