Molho Barbecue Caseiro
Este delicioso molho barbecue é perfeito para acompanhar carnes grelhadas e sanduíches, trazendo um toque adocicado e picante que vai surpreender seu paladar. Ideal para churrascos e encontros em família.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Azeite de oliva - 4 colheres de sopa
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Molho de tomate - 1/2 xícara de chá
- Catchup - 1/2 xícara de chá
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Limão - 1/2 unidade
- Vinagre - 1/2 colher de sopa
- Molho inglês - 1 colher de sopa
- Mostarda - 1 colher de sopa
- Mel - 3 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o azeite e aqueça em fogo médio.
- 2Acrescente a cebola picada e refogue até que fique dourada.
- 3Despeje o molho de tomate e o catchup, misturando bem.
- 4Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o suco do limão, o vinagre, o molho inglês e a mostarda, incorporando todos os ingredientes.
- 5Por último, adicione o mel e misture novamente.
- 6Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, até que o molho adquira uma consistência mais espessa.
- 7Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
30g
33%