Molho Barbecue Caseiro
Este molho barbecue caseiro é a combinação perfeita de sabores, ideal para acompanhar carnes grelhadas e dar um toque especial aos seus pratos. Com um preparo simples, ele traz o sabor caseiro que toda refeição merece.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- vinagre - 1/4 xícara
- catchup - 1/4 xícara
- cravo-da-índia - 1 unidade
- açúcar - 3 colheres de sopa
- molho shoyu - 3 colheres de sopa
- azeite - 2 colheres de sopa
- alho picado - 1 dente
- cebola picada - 1 unidade
- suco de limão - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
- 2Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns minutos, até que esteja levemente dourado.
- 3Adicione o vinagre, o catchup, o açúcar, o molho shoyu, o cravo-da-índia e o suco de limão à panela.
- 4Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse.
- 5Retire o cravo-da-índia antes de servir. Deixe esfriar e armazene em um recipiente fechado na geladeira.
i
Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
20g
22%