Molho alfredo

Ingredientes

• manteiga - 100 gramas
• creme de leite - 200 mililitros
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• alho picado - 1 dente
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2.

   Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
3. 3.

   Incoporando o creme de leite, mexa bem e deixe aquecer por alguns minutos.
4. 4.

   Adicione o queijo parmesão ralado e misture até que esteja completamente derretido e o molho esteja homogêneo.
5. 5.

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. 6.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente sobre a massa de sua preferência.