Molho Agridoce de Cebola Roxa para Churrasco

Ingredientes

• Cebola roxa - 10 unidades médias
• Vinho tinto seco - 120 ml
• Açúcar - 100 g
• Manteiga - 4 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Comece cortando as cebolas roxas em pétalas.
2. 2.

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3.

   Adicione as pétalas de cebola à manteiga derretida e refogue até que comecem a dourar.
4. 4.

   Incorpore o açúcar, mexendo lentamente em fogo baixo até que ele se dissolva completamente.
5. 5.

   Adicione o vinho tinto e misture bem. Continue cozinhando até que a mistura comece a ferver.
6. 6.

   Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir em uma molheira.