Molho Agridoce Chinês

Name: Molho Agridoce Chinês
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: água - 240 ml; açúcar - 30 g; shoyu - 30 ml; purê de tomate - 30 g; vinagre - 60 ml; maisena - 12 g

Este molho agridoce chinês é perfeito para acompanhar pratos variados, adicionando um toque especial e saboroso às suas receitas. Com uma mistura equilibrada de sabores, ele é ideal para realçar o gosto de carnes, legumes e até mesmo saladas.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

água - 240 ml
açúcar - 30 g
shoyu - 30 ml
purê de tomate - 30 g
vinagre - 60 ml
maisena - 12 g

Modo de Preparo

1Em uma panela pequena, aqueça a água em fogo médio.
2Adicione o açúcar, o shoyu e o purê de tomate, misturando bem até que o açúcar se dissolva completamente.
3Quando a mistura começar a ferver, acrescente o vinagre.
4Dissolva a maisena em 6 colheres de sopa de água e adicione à panela, mexendo continuamente até que o molho engrosse.
5Retire do fogo e utilize conforme desejado.

Informações Nutricionais

Calorias

120 kcal (502 kJ)

Carboidratos

30 g

10%

Proteínas

2 g

Gorduras

0 g

Fibras

1 g

Sódio

800 mg

35%

Açúcares

28 g

31%