Molho Agridoce

Name: Molho Agridoce
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa Óleo; 1 unidade cortado em tiras Pimentão verde; 1 unidade cortado em tiras Pimentão vermelho; 1 unidade cortada em tiras Cebola; 2 colheres rasas de sopa Maisena; 3 colheres rasas de sopa Açúcar; 1 tablete Caldo de galinha; 1/2 xícara Vinagre; 1 unidade descascado e cortado em cubos Abacaxi; 1/2 xícara Catchup; 1 colher de sopa Shoyu

Este molho agridoce é a combinação perfeita de sabores, ideal para acompanhar pratos de carne ou saladas. Com um toque frutado do abacaxi e a crocância dos pimentões, ele irá surpreender seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione as tiras de pimentão verde, pimentão vermelho e cebola, refogando até que fiquem macias.
3.
Acrescente o abacaxi em cubos e misture bem.
4.
Em uma tigela à parte, dissolva a maisena em um pouco de água e reserve.
5.
Adicione o açúcar, o tablete de caldo de galinha, o vinagre, o catchup e o shoyu à panela, misturando bem.
6.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os sabores estejam bem incorporados.
7.
Por fim, adicione a maisena dissolvida ao molho, mexendo constantemente até que o molho engrosse.
8.
Retire do fogo e sirva quente ou morno.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

5g
8%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

700mg
30%
Açúcares:

15g
16%

Molho Agridoce

Este molho agridoce é a combinação perfeita de sabores, ideal para acompanhar pratos de carne ou saladas. Com um toque frutado do abacaxi e a crocância dos pimentões, ele irá surpreender seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: