Molho à Bolonhesa Tradicional

Name: Molho à Bolonhesa Tradicional
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola ralada - 1 unidade; Molho de tomate pronto - 1 lata; Água - 1 lata; Carne moída - 500 gramas; Alho amassado - 2 dentes; Óleo de canola - 4 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

O molho à bolonhesa é uma receita clássica e reconfortante, ideal para acompanhar massas ou rechear lasanhas. Com um sabor rico e envolvente, este prato é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cebola ralada - 1 unidade
Molho de tomate pronto - 1 lata
Água - 1 lata
Carne moída - 500 gramas
Alho amassado - 2 dentes
Óleo de canola - 4 colheres de sopa
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o óleo de canola em fogo médio.
2Adicione a cebola ralada e o alho amassado, refogando até que fiquem dourados.
3Incorpore a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja completamente cozida.
4Junte o molho de tomate e a água, misturando bem.
5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, em fogo baixo, até que o molho engrosse e fique cremoso.
7Sirva quente sobre sua massa favorita e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

20g

Proteínas

40g

80%

Gorduras

30g

46%

Fibras

12%

Sódio

800mg

34%