Molho à Bolonhesa Tradicional

Ingredientes

• Cebola ralada - 1 unidade
• Molho de tomate pronto - 1 lata
• Água - 1 lata
• Carne moída - 500 gramas
• Alho amassado - 2 dentes
• Óleo de canola - 4 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, aqueça o óleo de canola em fogo médio.
2. 2.

   Adicione a cebola ralada e o alho amassado, refogando até que estejam dourados e aromáticos.
3. 3.

   Junte a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja bem cozida.
4. 4.

   Incorpore o molho de tomate e a água, misturando bem.
5. 5.

   Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que adquira uma consistência cremosa.
6. 6.

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto antes de servir.