Moela de frango com batata

Name: Moela de frango com batata
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas moela de frango; 4 unidades médias batata; 1 unidade média cebola; 3 dentes alho; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão verde; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsa picada; 2 xícaras água

Uma deliciosa combinação de moela de frango e batatas, cozidas lentamente em temperos que trazem o sabor do Brasil para a sua mesa. Um prato reconfortante e cheio de tradição!

Ingredientes

Instruções

1.
Limpe bem as moelas de frango, retirando a gordura e os resíduos. Reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione as moelas à panela e frite por alguns minutos, até que fiquem bem seladas.
4.
Acrescente o tomate picado, o pimentão verde e misture bem.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.
Adicione as batatas descascadas e cortadas em cubos, junto com a água. Misture tudo.
7.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas e as moelas estejam macias.
8.
Finalize com a salsa picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

3g
3%

Moela de frango com batata

Uma deliciosa combinação de moela de frango e batatas, cozidas lentamente em temperos que trazem o sabor do Brasil para a sua mesa. Um prato reconfortante e cheio de tradição!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: