Miúdos de frango refogado

Name: Miúdos de frango refogado
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: miúdos de frango - 500 gramas; cebola - 1 unidade média; alho - 3 dentes; pimentão verde - 1 unidade; tomate - 2 unidades; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Uma deliciosa combinação de sabores que traz o aconchego da culinária brasileira. Os miúdos de frango refogados são perfeitos para um almoço simples, mas cheio de sabor!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

miúdos de frango - 500 gramas
cebola - 1 unidade média
alho - 3 dentes
pimentão verde - 1 unidade
tomate - 2 unidades
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Limpe bem os miúdos de frango, retirando qualquer gordura e membranas.
2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar dourada.
3Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
4Coloque os miúdos de frango na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
5Adicione o pimentão e o tomate picados, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Cozinhe em fogo médio por mais 15 minutos, até que os miúdos estejam macios e bem cozidos.
7Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e feijão.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

10g

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%