Mini Pudim de Chocolate
Delicie-se com esses mini pudins de chocolate, cremosos e irresistíveis! Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que vai conquistar o paladar de todos.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- açúcar - 1/2 xícara
- manteiga - 1 colher de sopa
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até formar um caramelo.
- 3Despeje o caramelo em forminhas de silicone ou ramequins, distribuindo uniformemente.
- 4No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó. Bata até ficar homogêneo.
- 5Despeje a mistura nas forminhas sobre o caramelo.
- 6Coloque as forminhas em uma assadeira e adicione água quente na assadeira, formando um banho-maria.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os pudins estejam firmes.
- 8Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- 9Desenforme e sirva gelado, aproveitando cada colherada!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%