Mini Pizzas Caseiras
Deliciosas mini pizzas caseiras, perfeitas para um lanche da tarde ou uma entrada saborosa. Massa leve e aerada, com o toque especial da receita da Elena. Recheio de sua preferência!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 500g (ou o quanto baste)
- Água morna - 200ml
- Fermento biológico seco - 10g (1 pacote)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Sal - 1 colher (chá)
- Açúcar - 1 colher (café)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento na água morna até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o açúcar e o sal à mistura de fermento, mexendo até dissolver completamente.
- 3Incorpore o óleo e misture bem.
- 4Em uma tigela grande, adicione aos poucos a farinha de trigo à mistura líquida, sovando a massa até que ela se solte das mãos.
- 5Soe a massa por aproximadamente 10 minutos, até que ela comece a formar bolhas.
- 6Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos em local abrigado.
- 7Após o descanso, divida a massa em porções iguais e faça bolinhas.
- 8Abra cada bolinha com um rolo, deixando a massa fina.
- 9Espalhe molho de tomate sobre cada disco de massa.
- 10Adicione o recheio de sua preferência.
- 11Asse as mini pizzas em forno preaquecido a 220°C por 10 a 15 minutos, ou até que estejam douradas.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar significativamente dependendo dos ingredientes específicos utilizados no recheio das mini pizzas. Para obter informações nutricionais mais precisas, é necessário considerar a composição nutricional de cada ingrediente do recheio. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.