Mini Pizzas Caseiras
Uma receita simples e deliciosa para mini pizzas caseiras! Massa leve e saborosa, perfeita para um lanche ou aperitivo. Recheio a seu gosto, criatividade na cozinha! Ideal para reunir a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6-8 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico seco - 2 tabletes (30g)
- Água morna - 2 xícaras de chá (480ml)
- Sal - 1 colher de sopa
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Óleo - 3/4 de xícara de chá (180ml)
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de trigo - 1 kg
- Recheio de sua preferência
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna.
- 2Adicione o sal e o açúcar, misturando bem.
- 3Incorpore o óleo e o ovo, misturando até homogeneizar.
- 4Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e que se solte das mãos. (Pode sobrar aproximadamente 1/2 xícara de farinha).
- 5Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 1 hora em local sem correntes de ar.
- 6Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo.
- 7Utilizando um cortador de pizza, um copo ou forminhas, corte a massa em círculos.
- 8Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 9Asse as mini pizzas por 10 minutos.
- 10Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo dos ingredientes específicos do recheio utilizados. Para um cálculo mais preciso, seria necessário conhecer a composição nutricional completa de todos os ingredientes do recheio. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.