Mini Pizzas Caseiras

Ingredientes

• Farinha de trigo - 700g
• Óleo - 6 colheres de sopa
• Sal - 1 colher de sopa
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Fermento instantâneo - 2 colheres de sopa
• Água morna - 500ml

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento instantâneo.
2. 2.

   Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e elástica.
3. 3.

   Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e não grude nas mãos.
4. 4.

   Divida a massa em pequenas porções, formando bolinhas do tamanho desejado para as mini pizzas.
5. 5.

   Cubra as bolinhas com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local arejado.
6. 6.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
7. 7.

   Abra as bolinhas com as mãos ou com um rolo, formando discos finos.
8. 8.

   Coloque as mini pizzas em uma forma untada ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
9. 9.

   Pré-asse as massas por 5 minutos.
10. 10.

    Retire do forno e adicione os molhos e coberturas de sua preferência.
11. 11.

    Volte ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e a cobertura esteja cozida.
12. 12.

    Sirva quente e aproveite!