Mini Bruschetas de Tomate e Manjericão

Mini Bruschetas de Tomate e Manjericão

Deliciosas mini bruschetas, perfeitas para um aperitivo sofisticado ou entrada inesquecível. Pão crocante, tomate suculento e o toque fresco do manjericão. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Pão tipo baguete - 2 unidades
  • Tomate grande sem sementes - 1 unidade, picado
  • Alho - 2 dentes grandes, picados
  • Parmesão ralado - 100 g
  • Azeite - 1/2 xícara (120ml)
  • Manjericão fresco - a gosto
  • Sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
  2. 2Corte as baguetes em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
  3. 3Em uma tigela, misture o tomate picado, o alho picado, o parmesão ralado, o azeite, o manjericão e o sal.
  4. 4Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão, utilizando aproximadamente 1 colher de chá em cada.
  5. 5Asse as bruschetas no forno preaquecido por 10 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. Se desejar um pão mais crocante, deixe por mais 5 minutos.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

8g

6%

Gorduras

12g

17%

Fibras

2g

8%

Sódio

300mg

12%

Açúcares

4g

4%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa dos ingredientes específicos utilizados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.