Mingau de chocolate

Name: Mingau de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite - 4 xícaras; chocolate em pó - 4 colheres de sopa; açúcar - 3 colheres de sopa; amido de milho - 2 colheres de sopa; sal - uma pitada; canela em pó - opcional, a gosto; granulado de chocolate - para decorar

Um mingau cremoso e irresistível de chocolate, perfeito para aquecer o coração e adoçar o dia. Simples de fazer e delicioso, é a sobremesa ideal para toda a família!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

leite - 4 xícaras
chocolate em pó - 4 colheres de sopa
açúcar - 3 colheres de sopa
amido de milho - 2 colheres de sopa
sal - uma pitada
canela em pó - opcional, a gosto
granulado de chocolate - para decorar

Modo de Preparo

1Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e o sal.
2Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a engrossar.
3Assim que o mingau atingir a consistência desejada, retire do fogo e, se desejar, adicione canela em pó.
4Sirva quente em tigelinhas e decore com granulado de chocolate por cima.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

16%

Gorduras

Fibras

Sódio

100mg

Açúcares

20g

22%