Mingau de chocolate
Um mingau cremoso e delicioso, perfeito para aquecer os dias frios. O sabor do chocolate combina com a textura suave, tornando essa receita uma verdadeira tentação!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- leite - 4 xícaras
- farinha de milho - 3 colheres de sopa
- chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- açúcar - 2 colheres de sopa
- sal - uma pitada
- canela em pó - opcional
- chocolate meio amargo picado - 100 gramas
- granulado de chocolate - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, a farinha de milho, o chocolate em pó, o açúcar e o sal.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- 3Quando o mingau estiver quase na consistência desejada, acrescente o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até derreter completamente.
- 4Se desejar, adicione canela em pó a gosto para um toque especial.
- 5Despeje o mingau em tigelas e decore com granulado de chocolate antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
10g
13%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
180mg
8%
Açúcares
20g
22%