Mingau de Aveia Proteico com Frutas

Ingredientes

• aveia em flocos - 1 xícara
• leite desnatado ou bebida vegetal - 2 xícaras
• proteína em pó (opcional) - 2 colheres de sopa
• banana madura - 1 unidade
• maçã picada - 1 unidade
• canela em pó - 1 colher de chá
• mel ou adoçante a gosto - a gosto
• castanhas ou nozes picadas - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque a aveia e o leite, e leve ao fogo médio.
2. 2.

   Mexa constantemente até a mistura começar a ferver e a aveia engrossar, cerca de 5 a 7 minutos.
3. 3.

   Adicione a proteína em pó (se estiver usando), a canela e misture bem.
4. 4.

   Retire do fogo e acrescente a banana e a maçã picadas.
5. 5.

   Adoce a gosto com mel ou adoçante e misture novamente.
6. 6.

   Sirva em tigelas e finalize com castanhas ou nozes picadas por cima.