Mingau de Aveia e Amêndoas

Ingredientes

• aveia em flocos - 1 xícara
• leite - 2 xícaras
• amêndoas - ¼ xícara
• mel - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer.
2. 2.

   Adicione a aveia e a pitada de sal, mexendo bem.
3. 3.

   Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até o mingau ficar cremoso.
4. 4.

   Enquanto isso, toste as amêndoas em uma frigideira seca por 3 a 5 minutos, até ficarem levemente douradas.
5. 5.

   Quando o mingau estiver no ponto, adicione o mel e a canela, misturando bem.
6. 6.

   Sirva em tigelas, finalizando com as amêndoas tostadas por cima.