Mingau de Aveia com Banana

Ingredientes

• aveia em flocos - 1 xícara
• leite - 2 xícaras
• banana madura - 1 unidade
• açúcar - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer.
2. 2.

   Adicione a aveia, o açúcar e a pitada de sal, misturando bem.
3. 3.

   Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até o mingau começar a engrossar.
4. 4.

   Enquanto isso, corte a banana em rodelas.
5. 5.

   Quando o mingau estiver no ponto, retire do fogo e acrescente a banana e a canela.
6. 6.

   Misture tudo cuidadosamente e sirva quente, decorado com mais rodelas de banana e uma pitada de canela, se desejar.