Mescladinho em Copinhos
Um doce irresistível que combina o sabor intenso do brigadeiro com a cremosidade do beijinho e o frescor do coco. Camadas perfeitas em mini copinhos, decorados com confeitos coloridos. Uma sobremesa ideal para festas e momentos especiais!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 3 latas
- Chocolate em pó (50% cacau) - 7 colheres de sopa
- Margarina - 6 colheres de sopa
- Coco ralado - 1 pacote (100g)
- Confeitos coloridos - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, misture o leite condensado (1 lata) e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e soltar do fundo da panela. Não deixe ferver demais, apenas até o ponto de brigadeiro cremoso.
- 2Reserve o brigadeiro e lave a panela.
- 3Na mesma panela, misture o leite condensado (1 lata) e a margarina (2 colheres de sopa). Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um beijinho cremoso.
- 4Reserve o beijinho e lave a panela.
- 5Na mesma panela, misture o leite condensado (1 lata restante) e o coco ralado. Adicione a margarina (4 colheres de sopa restantes) e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme cremoso de coco.
- 6Reserve o creme de coco.
- 7Em copinhos individuais, distribua uma camada do brigadeiro, depois uma camada do beijinho, e então outra camada de brigadeiro. Deixe esfriar um pouco para que as camadas não se misturem.
- 8Adicione uma camada do creme de coco, espere firmar levemente e decore com os confeitos coloridos.
- 9Espere esfriar completamente antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
65g
21%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
22g
32%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
50g
55%