Name: Medalhões de Salmão ao Gorgonzola
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades (em formato redondo) Filés de salmão; 2 unidades, picados Dentes de alho; 1/2 unidade, picada Cebola; 1 colher de sopa Azeite; a gosto Sal; 100g Queijo gorgonzola

1.

Preaqueça o forno a 200°C.

2.

Forre uma assadeira com papel alumínio.

3.

Corte 4 rodelas finas de cebola e reserve.

4.

Disponha as rodelas de cebola reservadas na assadeira.

5.

Sobre as rodelas de cebola, arrume os medalhões de salmão.

6.

Regue os medalhões com azeite, sal e espalhe o alho e a cebola picados por cima.

7.

Leve ao forno por 20 minutos.

8.

Vire os medalhões, regue com mais um fio de azeite e volte ao forno por mais 5 minutos.

9.

Retire do forno, espalhe o queijo gorgonzola sobre os medalhões e deixe derreter por alguns instantes.

10.

Sirva imediatamente.

Medalhões de Salmão ao Gorgonzola

Deliciosos medalhões de salmão grelhados, com um toque de alho e cebola, finalizados com o sabor intenso do queijo gorgonzola. Uma receita fácil e sofisticada para uma refeição inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: