Massa super rápida de pizza crocante
Prepare uma deliciosa pizza em minutos com essa massa super rápida e crocante. Ideal para quem não tem muito tempo, mas não abre mão de um sabor incrível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 1 xícara
- óleo - 2 colheres de sopa
- fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
- 2Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por cerca de 5 minutos até que fique macia e elástica.
- 4Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.
- 5Preaqueça o forno a 200°C.
- 6Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
- 7Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- 8Adicione o molho de tomate, queijo e os ingredientes de sua preferência.
- 9Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que a borda esteja dourada e crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos
44g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%