Name: Massa Primavera
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 340 gramas Massa; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 3 Dentes de alho, picados; 1 xícara Aspargos, cortados em pedaços de 2,5 cm; 1 Pimentão vermelho, fatiado; 1 Abobrinha, fatiada; 1 xícara Tomates-cereja, cortados ao meio; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 60 gramas Queijo parmesão, ralado; 60 gramas Folhas de manjericão fresco, picadas

Instruções

1.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.
2.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
3.
Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até ficar aromático.
4.
Adicione os aspargos, o pimentão vermelho e a abobrinha, e refogue por 5-7 minutos até ficarem macios.
5.
Adicione os tomates-cereja e cozinhe por mais 2 minutos.
6.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7.
Adicione a massa cozida à frigideira e misture para combinar.
8.
Retire do fogo e polvilhe com queijo parmesão e manjericão fresco.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

65g
21%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

150mg
7%
Açúcares:

8g
9%

Massa Primavera

Um prato de massa vibrante e fresco, apresentando uma mistura de vegetais sazonais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: