Massa Podre Tradicional
Uma massa podre simples e versátil, perfeita para tortas doces ou salgadas. Sua textura macia e sabor delicado realçam qualquer recheio. Ideal para iniciantes na cozinha!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Margarina culinária - 200g
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Maizena - 1/2 xícara
- Ovo inteiro - 1 unidade
- Sal - 1 colher (chá) rasa
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture a margarina, a farinha de trigo, a maizena e o sal.
- 2Adicione o ovo e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea que comece a desgrudar das mãos.
- 3Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo até que a massa fique firme e não grude mais.
- 4Com um rolo de massa, abra a massa até atingir a espessura desejada (aproximadamente 0,5 cm).
- 5Forre uma forma de fundo removível com a massa, deixando uma pequena sobra para as bordas.
- 6Adicione o recheio de sua preferência.
- 7Cubra com o restante da massa, fechando a torta. Pincele com gema de ovo ou leite para dar um dourado bonito (opcional).
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.