Massa Podre para Tortas
Esta massa podre é a base perfeita para suas tortas, com uma textura leve e crocante que derrete na boca. Ideal para receitas doces e salgadas, ela vai deixar suas tortas irresistíveis!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- manteiga gelada - 150 gramas
- sal - 1 colher de chá
- água gelada - 4 colheres de sopa
- ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa.
- 3Incorpore o ovo e a água gelada, misturando até a massa ficar homogênea.
- 4Modele a massa em um disco, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 5Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre a forma da torta.
- 6Pré-assar a massa por 10 minutos antes de adicionar o recheio desejado.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%