Massa pizza integral

Name: Massa pizza integral
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo integral; 1 xícara água morna; 10 g fermento biológico seco; 1 colher de chá sal; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de chá açúcar

Prepare uma massa de pizza integral leve e saudável, perfeita para reunir a família e amigos em torno de uma deliciosa refeição. Siga esta receita simples e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha integral, o sal e o açúcar.
2.
Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
3.
Adicione a mistura de fermento à farinha e acrescente o azeite.
4.
Misture bem até formar uma massa homogênea e sove por cerca de 5 minutos.
5.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6.
Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
7.
Coloque a massa em uma forma de pizza untada e adicione os recheios de sua preferência.
8.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos ou até que a borda esteja dourada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

5g
8%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Massa pizza integral

Prepare uma massa de pizza integral leve e saudável, perfeita para reunir a família e amigos em torno de uma deliciosa refeição. Siga esta receita simples e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: