Massa para torta doce

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• manteiga - 100 gramas
• açúcar - ½ xícara
• ovo - 1 unidade
• fermento em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. 3.

   Incorpore o ovo e o fermento, e misture até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Modele a massa em uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. 5.

   Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
6. 6.

   Fure o fundo com um garfo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourar levemente.