Massa para Torta de Arroz
Uma torta de arroz prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. A massa leve e macia combina com diversos recheios, do tradicional frango ao saboroso palmito. Uma receita que vai te surpreender pela praticidade e sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Caldo de Legumes - 1 tablete
- Arroz branco cozido - 2 xícaras (chá) bem cheias
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa) bem cheias
- Queijo ralado - 1 colher (sopa)
- Orégano - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o caldo de legumes até homogeneizar.
- 3Adicione o arroz cozido e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a farinha de trigo e o queijo ralado, batendo apenas o necessário para incorporar.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente em velocidade baixa.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de número 3 (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- 7Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- 8Adicione o recheio de sua preferência (frios, atum, frango, palmito, alho-poró, etc.).
- 9Polvilhe queijo ralado e orégano por cima.
- 10Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes exatos utilizados.