Massa para salgados

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• manteiga - 100 gramas
• água - 200 ml
• sal - 1 colher de chá
• ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2.

   Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. 3.

   Faça um buraco no meio da mistura, adicione o ovo e a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Sove a massa por cerca de 5 minutos até que fique lisa e elástica.
5. 5.

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos antes de utilizar.
6. 6.

   Depois, abra a massa com um rolo, corte nas formas desejadas e recheie a gosto.