Massa para pizza rápida e fofa

Massa para pizza rápida e fofa

Prepare uma massa de pizza rápida e fofa que vai fazer sucesso com toda a família! Prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • água morna - 1 xícara
  • fermento biológico seco - 1 colher de sopa
  • sal - 1 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de sopa
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • ovo - 1 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos.
  2. 2Adicione o ovo, o sal e o azeite à mistura de fermento e mexa bem.
  3. 3Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
  4. 4Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
  5. 5Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.
  6. 6Abra a massa em uma forma de pizza, adicione os recheios de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos.
i

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

7g

11%

Fibras

2g

8%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

1g

1%