Massa para pastel deliciosa
Aprenda a fazer uma massa de pastel irresistível, perfeita para recheios variados. Crocante por fora e macia por dentro, essa receita vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pastéis
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- água - 200 ml
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - 1 colher de chá
- vinagre branco - 1 colher de sopa
- ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2Faça um buraco no centro e adicione o ovo, o óleo, o vinagre e a água.
- 3Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 4Sove a massa por cerca de 5 minutos até ficar lisa e elástica.
- 5Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- 6Divida a massa em porções e abra cada uma delas com um rolo.
- 7Recheie a gosto e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
- 8Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
2200kcal (9204kJ)
110%
Carboidratos
400g
133%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
70g
108%
Fibras
20g
80%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%