Name: Massa para panqueca da Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1/2 colher de chá sal; 1 colher de sopa óleo; 1 colher de chá fermento em pó

1.

Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo.

2.

Misture bem e, em seguida, acrescente a farinha de trigo e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.

3.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

4.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.

5.

Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a soltar.

6.

Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.

7.

Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas em um prato.

8.

Recheie a gosto e sirva quente.

Massa para panqueca da Elena

A massa para panqueca da Elena é leve e saborosa, perfeita para recheios variados que vão encantar seu paladar. Uma tradição de família que traz conforto e prazer à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: