Massa para esfiha

Name: Massa para esfiha
Prep time: 1 h
Yield: Serve 12 esfihas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas farinha de trigo; 250 ml água morna; 100 ml leite morno; 10 gramas fermento biológico seco; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de chá sal; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade ovo

Descubra o sabor irresistível da massa para esfiha, perfeita para recheios variados. Uma combinação de leveza e crocância que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
2.
Em outra tigela, combine a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o leite morno, o óleo e o ovo.
3.
Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea.
4.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6.
Após o descanso, a massa está pronta para ser aberta e recheada a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

56g
19%
Proteínas:

9g
12%
Gorduras:

7g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

1g
1%

Massa para esfiha

Descubra o sabor irresistível da massa para esfiha, perfeita para recheios variados. Uma combinação de leveza e crocância que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: