Massa para Empadão
Uma massa amanteigada e fácil de preparar, perfeita para a base do seu empadão. Deliciosamente crocante, ela realça o sabor do recheio. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Margarina - 3 colheres de sopa
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Gemas - 3 unidades
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2Adicione a margarina e o azeite, misturando com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- 3Incorpore as gemas, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea que se solte das mãos.
- 4Faça uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de usar. Isso facilitará o manuseio e ajudará a massa a ficar mais firme.
- 5Após o descanso, abra a massa com um rolo e forre uma forma de empadão. Fure a base com um garfo para evitar que a massa crie bolhas durante o cozimento.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.