Massa de torta salgada

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• manteiga ou margarina - 100 gramas
• ovo - 1 unidade
• sal - 1 colher de chá
• água gelada - 2 a 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2.

   Adicione a manteiga ou margarina em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
3. 3.

   Incorpore o ovo e misture bem.
4. 4.

   Adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Modele a massa em uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
6. 6.

   Após o descanso, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
7. 7.

   Preencha com o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.