Massa de torta de liquidificador

Ingredientes

• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá
• queijo ralado (opcional) - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo, e bata até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e bata novamente até misturar bem.
4. 4.

   Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture com uma colher.
5. 5.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva com o recheio de sua preferência.