Massa de Quibe Tradicional

Name: Massa de Quibe Tradicional
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 500g Trigo para quibe; 1 tablete Caldo de legumes em tablete; 1 litro Água; a gosto Sal; a gosto, picada finamente Hortelã fresca; a gosto Pimenta-do-reino; 1 unidade, bem picada Cebola média

Quibe caseiro, saboroso e fácil de fazer! Uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para um almoço em família ou um encontro com amigos. A combinação da carne moída com o trigo garante uma textura única e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

1.
Dissolva o caldo de legumes em 1 litro de água fervente.
2.
Em uma tigela grande, coloque o trigo e despeje a água com o caldo, misturando bem. Deixe de molho por 1 hora.
3.
Após o tempo de molho, escorra bem o trigo, apertando-o para retirar o excesso de água.
4.
Em uma vasilha, misture o trigo escorrido com a cebola picada, o sal, a pimenta-do-reino e a hortelã.
5.
Adicione a carne moída à mistura de trigo e temperos.
6.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
7.
Prove o tempero e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Massa de Quibe Tradicional

Quibe caseiro, saboroso e fácil de fazer! Uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para um almoço em família ou um encontro com amigos. A combinação da carne moída com o trigo garante uma textura única e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: