Name: Massa de quibe
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara trigo para quibe; 2 xícaras água quente; 500 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa hortelã picada; a gosto sal; a gosto pimenta síria; 2 colheres de sopa azeite; a gosto limão (suco)

1.

Coloque o trigo para quibe em uma tigela e adicione a água quente. Deixe hidratar por cerca de 30 minutos.

2.

Após o trigo ter hidratado, escorra o excesso de água e coloque em uma tigela grande.

3.

Adicione a carne moída, a cebola picada, a hortelã, o sal e a pimenta síria. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4.

Se desejar, acrescente o azeite e o suco de limão, ajustando o tempero ao seu gosto.

5.

Modele a massa em forma de quibes ou use em outras preparações, como assar ou fritar.

Massa de quibe

A massa de quibe é uma delícia que combina sabor e tradição, perfeita para ser assada ou frita. Com uma textura incrível e um tempero marcante, é ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

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Açúcares: