
Massa de Pizza Tradicional Rápida
Prepare uma massa de pizza deliciosa em poucos minutos e surpreenda a todos com uma crocância irresistível. Ideal para quem não quer perder tempo na cozinha!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 3/4 xícara
- fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o fermento biológico seco e o açúcar na água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
- 3Adicione a mistura de fermento e o azeite à farinha. Misture com uma colher até formar uma massa.
- 4Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano úmido.
- 6Após o descanso, abra a massa com um rolo e modele na forma desejada para a pizza.
- 7Adicione os recheios de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%