Massa de Pizza Tradicional Rápida

Massa de Pizza Tradicional Rápida

Prepare uma massa de pizza deliciosa em poucos minutos e surpreenda a todos com uma crocância irresistível. Ideal para quem não quer perder tempo na cozinha!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • água morna - 3/4 xícara
  • fermento biológico seco - 1 colher de sopa
  • sal - 1 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de chá
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture o fermento biológico seco e o açúcar na água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
  2. 2Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
  3. 3Adicione a mistura de fermento e o azeite à farinha. Misture com uma colher até formar uma massa.
  4. 4Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
  5. 5Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano úmido.
  6. 6Após o descanso, abra a massa com um rolo e modele na forma desejada para a pizza.
  7. 7Adicione os recheios de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
i

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

6g

9%

Fibras

2g

8%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%