Massa de Pizza Tradicional Rápida
Prepare uma deliciosa massa de pizza em apenas 15 minutos! Crocante por fora e macia por dentro, perfeita para qualquer recheio que você desejar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 1 xícara
- fermento biológico seco - 10 g
- sal - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de sopa
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- 2Em outra tigela, dissolva o fermento biológico seco na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
- 3Adicione a mistura de água com fermento à tigela com a farinha e misture bem.
- 4Adicione o azeite de oliva e sove a massa por cerca de 5 minutos até que fique homogênea.
- 5Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
- 6Após descansar, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
- 7Coloque a massa em uma forma untada, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 15 a 20 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%