Massa de Pizza Tradicional em 15 Minutos

Massa de Pizza Tradicional em 15 Minutos

Prepare uma deliciosa massa de pizza em apenas 15 minutos! Essa receita é rápida, fácil e perfeita para momentos de correria, sem abrir mão do sabor.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 500 gramas
  • água morna - 300 ml
  • fermento biológico seco - 10 gramas
  • sal - 10 gramas
  • açúcar - 1 colher de sopa
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela grande, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
  2. 2Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. 3Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
  4. 4Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em um disco com espessura de cerca de 0,5 cm.
  5. 5Coloque a massa em uma forma de pizza untada, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 10 a 15 minutos.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

6g

9%

Fibras

2g

8%

Sódio

500mg

22%

Açúcares

1g

1%