
Massa de Pizza Tradicional em 15 Minutos
Prepare uma deliciosa massa de pizza em apenas 15 minutos! Essa receita é rápida, fácil e perfeita para momentos de correria, sem abrir mão do sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- água morna - 300 ml
- fermento biológico seco - 10 gramas
- sal - 10 gramas
- açúcar - 1 colher de sopa
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em um disco com espessura de cerca de 0,5 cm.
- 5Coloque a massa em uma forma de pizza untada, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 10 a 15 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
1g
1%