Massa de Pizza Simples e Rápida

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• água morna - 1 xícara
• fermento biológico seco - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• açúcar - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento e misture até formar uma massa.
3. 3.

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. 4.

   Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por um pano por 15 minutos.
5. 5.

   Abra a massa com um rolo até a espessura desejada e coloque em uma forma de pizza.
6. 6.

   Adicione suas coberturas favoritas e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 15-20 minutos.