Massa de Pizza Rápida e Fácil

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras e ½
• Fermento para pão (biológico seco) - 1 colher de sopa
• Leite morno - ¾ xícara
• Óleo ou azeite - ¼ xícara
• Sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione o sal e o óleo à mistura de leite e fermento.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha até a massa desgrudar das mãos.
4. 4.

   Sove a massa por 2 a 3 minutos em uma superfície levemente enfarinhada, até ficar lisa e elástica.
5. 5.

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
6. 6.

   Transfira a massa para uma forma de pizza untada com óleo ou azeite.
7. 7.

   Pré-asse a massa em forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.
8. 8.

   Após os 15 minutos, retire do forno e adicione o molho, o queijo e os recheios de sua preferência.
9. 9.

   Volte ao forno por mais 5 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.