
Massa de pizza rápida e fácil
Prepare uma massa de pizza leve e crocante em poucos minutos! Ideal para aqueles dias em que a fome chega e a criatividade também.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 1 xícara
- fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada, até ficar macia e elástica.
- 4Deixe a massa descansar por 10 minutos coberta com um pano limpo.
- 5Pré-aqueça o forno a 220°C. Abra a massa em uma forma de pizza untada e adicione os recheios de sua preferência.
- 6Asse por 15-20 minutos ou até a borda estar dourada e crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%