
Massa de pizza rápida
Prepare uma massa de pizza rápida e deliciosa em poucos minutos! Perfeita para quando bate aquela vontade de pizza, sem complicações.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 1 xícara
- fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- açúcar - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o fermento biológico e o açúcar na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
- 2Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 3Adicione a mistura de água com fermento à farinha, junto com o azeite de oliva, e misture até formar uma massa.
- 4Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
- 5Deixe a massa descansar por 10 minutos coberta com um pano.
- 6Em uma forma untada, abra a massa com as mãos ou um rolo, coloque o recheio de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
7g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%