Massa de Pizza para Pizzaiola

Name: Massa de Pizza para Pizzaiola
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 a 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) Açúcar; 1/4 colher (sopa) Sal; 2 colheres (sopa) Azeite; 200ml Água morna; 1 envelope (10g) Fermento biológico seco

Uma massa de pizza caseira, simples e saborosa, perfeita para criar pizzas deliciosas à sua maneira. A receita leva ingredientes básicos e garante uma textura macia e saborosa. Ideal para uma noite em família ou encontro com amigos.

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture o fermento biológico, o açúcar e o sal.
2.
Adicione o azeite e misture bem.
3.
Adicione aos poucos a água morna, mexendo até o fermento dissolver completamente.
4.
Incorpore a farinha de trigo, misturando aos poucos com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.
5.
Sove a massa com as mãos por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica, e comece a desgrudar das mãos.
6.
Coloque a massa em uma tigela levemente untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local sem correntes de ar por 10 minutos, ou até dobrar de volume.
7.
Após o descanso, abra a massa na espessura desejada e adicione o molho e os recheios de sua preferência. Leve para assar em forno preaquecido de acordo com a sua receita de pizza.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

100g
33%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

500mg
20%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a marca específica de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Massa de Pizza para Pizzaiola

Uma massa de pizza caseira, simples e saborosa, perfeita para criar pizzas deliciosas à sua maneira. A receita leva ingredientes básicos e garante uma textura macia e saborosa. Ideal para uma noite em família ou encontro com amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: