Massa de Pizza no Liquidificador

Ingredientes

• Leite - 1 xícara (chá)
• Ovo - 1 unidade
• Açúcar - 1 colher (chá)
• Sal - 1 colher (chá)
• Manteiga ou margarina - 1 colher (sopa)
• Farinha de trigo - 1 ½ xícara (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga e a farinha de trigo.
2. 2.

   Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3. 3.

   Adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, até que a massa comece a borbulhar.
4. 4.

   Unte uma assadeira de pizza com um pouco de óleo ou azeite.
5. 5.

   Despeje a massa na assadeira, espalhando-a uniformemente com uma espátula.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
7. 7.

   Retire do forno, adicione os ingredientes desejados e volte ao forno por mais alguns minutos, até o queijo derreter e os ingredientes estarem cozidos.